En éste taller, los alumnos conocen lo que son las hortalizas, verduras y demás
plantaciones comestibles que se cultivan generalmente en huertas y que
mayormente se las consume como alimentos, ya sea de manera cruda o bien
cocida.
Se les hace saber que las hortalizas son un alimento recomendable para ser
consumido con bastante frecuencia durante el día, así como también los cuidados
que deben tener antes de consumirlas y como conservarlas más frescas.
También se da a conocer acerca de la Siembra, se les indica que es una de las
principales tareas agrícolas y como es el proceso, desde definir el periodo de
siembra, situar las semillas sobre el suelo o subsuelo, revisar dosis de fertilizante,
hasta la cosecha de la hortaliza, fruta o planta.
Se les habla también de los tipos de riego y por último se les obsequia un vasito,
con tierra y una semillita, la cual deberán cuidar y tener a su cargo, hasta que la
cosechen.